a 该物质可以形成六水合物，易容入水。山东小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。海化海蕾而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤片氯化六水），优质强热转为氧氯化物，山东单县厂房溶于水100℃时失去2分子结晶水。海化海蕾当急速加热时约118℃分解。卤片氯化在110℃开始失去部分氯化氢而分解，优质

因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。即海化六水氯化镁（MgCl2·6H2O），海化海蕾固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、卤片氯化 沸点：1412℃（无水） 水合的氯化镁加热时失水和氯化氢部分生成氯化氢和碱式氯化镁。常用量小于0.1%； 2、它包含了六个结晶水。

无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易吸潮，食盐、

a 海化氯化镁纯品为无色单斜结晶，

a 工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，其水溶液呈酸性熔点118℃（分解，

常温下其水溶液呈中性。

优质海化氯化镁（magnesium chloride），卤粒、卤块等。硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，因苦味较强，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，