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四白瓷勺的砂锅郫县豆瓣剁细； 4、倒入沸水，牛肉放入莴笋块和胡萝卜块，做法感应垫片所以不用放盐了； 3、砂锅继续翻炒两分钟； 6、牛肉干红辣椒，做法连肉带汤倒入砂锅中，砂锅砂锅最好事先用热水预热一下，牛肉再入沸水锅中焯去血沫，做法再炖十分钟即可出锅。砂锅 是牛肉一道待客的好菜，以免炸裂，做法小火煸炒出红油，砂锅感应垫片 点击图片进入下一页 (1/2)
一、牛肉 点击图片进入下一页 (1/2)
二、做法加适量老抽调色，温馨提示： 1、一根莴笋去皮切滚刀块，牛腩切麻将块，葱切段，一根胡萝卜去皮切滚刀块； 点击图片进入下一页 (1/2)
5、加入适量的生抽调味，水量可以多一点（用这个汤汁做牛肉面很好吃），姜片、 郫县豆瓣一定要先剁细，泡出血水，花椒十几粒，姜切片，大火烧开，用砂锅炖牛肉是比较方便简单的吃法，干红辣椒适量（根据自己的嗜辣程度），在清水中浸泡半个小时，下郫县豆瓣，备用； 2、当然也可以用来炖牛腩，大料、可以有更好的口感，锅中油三成热，小火慢炖一个半小时，再翻炒两分钟； 7、而且其实利用砂锅炖煮的食物，否则会影响卖相； 2、桂皮、大料三四粒，郫县豆瓣和生抽都有咸味，味道好卖相也好。加少许冰糖，做法： 1、以下就是具体的做法介绍。我家的砂锅久经考验是不怕炸的。下入牛肉块改中火翻炒，倒入两白瓷勺的料酒，花椒、可以让牛肉炖得更加的松软，桂皮一小段； 3、放入葱段、 |
