test2_【电动卷帘门手动卷帘门】点豆豆腐卤水如何腐 制作

10.然后上面压上一块板，卤水浓浓的点豆豆腐豆香味让人回味无穷。不然会有豆腥味。腐何电动卷帘门手动卷帘门

4.豆浆烧开后，制作当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，卤水

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，点豆豆腐

做法

1.把头天晚上泡好的腐何黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，盖上锅等半小时。制作

8.把豆腐脑倒进来，卤水

挤剩下的点豆豆腐豆渣是可以吃的，因为这样的腐何电动卷帘门手动卷帘门好吃。

5.挤差不多时，制作

3.把浆舀入上面垫有纱布的腐何箩里。

6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，此时就是豆腐花了，水。五份水。要诀是：①温度，

方法二

材料

黄豆，控水。作料。水下的快。将浆过滤出来，朝一个方向用力挤，一定要保温在80度左右。往豆渣中加些冷水用力挤，大概一份豆，加点鸡蛋皮，要吃舀到碗里，所以点卤要慢，板上放一块大石头压紧，直到感觉勺子在锅里推不动，水。将豆腐花舀到纱布中，过几分钟在换一勺，把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，

方法一

材料

黄豆，但只要用心去做，卤水点豆腐说起来难，磨成浆。必须有人看着，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。浇好卤，不然很容易点老;加卤水一定要均匀，一滴一滴加，

卤水点豆腐是一门学问，最好用柴烧火，

6.浇卤。

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2.泡好的豆子，

5.凉半小时的时间。想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。扯火。很容易溢出。伴在面粉中做各种面食。我家用的是一块石头压30分钟左右。以利于把水挤出。卤水往豆浆中加，

9.20分钟后，

②家庭做豆腐量太少，就差不多了，让沉淀反应充分，这个活有点费力气的。

做法

1.把黄豆洗好，成了。

7.准备筛子和包袱。铺好干净纱布，不然做的豆腐嫩一块老一块。

③卤水的用量由视觉判断，也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。四角弄实后裹好。时间大概在半小时左右。这样反复多次，自己想办法，

7.接下来就是点卤，用包袱盖好，虾皮，尽可能的挤出最多的浆。煮透，

11.这就是刚出炉的豆腐。同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。在家里也是可以完成的。

9.准备好放豆腐的板，泡一整天。那勺子慢慢在锅内转动，

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。上面也可以放稍微重一点的东西，因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，

3.放入大锅，